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陕西职院召开校园食品安全专题会议
阅读量: | 时间:2024-10-22 | 稿件来源:后勤保障部 | 供稿人:刘焱

10月21日下午,我校在白鹿原校区行政楼三楼会议室召开了校园食品安全专题会议。校长张弘、副校长王庆出席会议。后勤保障部、学生工作部、校医院等部门负责人以及相关工作人员,两校区餐饮公司、物业公司、超市、驿站经理等参加了会议。会议由王庆主持。

王庆领学了《关于在全省推广实施学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式的通知》以及教育工委关于食品安全的提醒函,强调了秋季学期校园食品安全风险防控工作、近期季节性流行病的防治态势及校园食品安全形势,对学校落实校园食品安全“即诉即办”、“十统一六到位”相关工作提出了要求。

后勤保障部、学生工作部、校医院等相关业务部门负责人围绕食品安全做了部门工作汇报。

王庆讲到民以食为天,食以安为先。校园食品安全是一项光荣艰巨的系统工程,通过建章立制织密管理网,需要全员、全流程、全方位多部门协调配合。全员就是上到校长,下到每名学生,人人参与;全流程就是在流程设计、执行上要形成闭环;全方位就是多项工作协调发力,形成两促进、两不误的工作局面。让具体工作有章可依、有法可循,按规定开展各项工作。

张弘分享了自己在白鹿原校区三个学生餐厅的就餐感受,他总结强调:一是后勤管理部门和餐饮服务企业对食品安全工作在思想上一定高度重视,干净、卫生是最基本的要求。二是餐饮企业严格遵守相关操作规范,落实好相关工作要求。三是强调了规范操作的重要性,一切按标准、按规范要求落实到位。